Verwennerij & Keuken
Genieten, feesten, plezier maken - dat is ons idee van vakantie.
Jij ook?
Verwennerij & Keuken
Genieten, feesten, plezier maken - zo stellen wij ons een vakantie voor. U ook? "Welzijn en gezondheid combineren met plezier en levensvreugde aan een feestelijk gedekte tafel " - dat is ons motto in Hotel Alexanderhof aan de Millstattersee. Van ontbijt tot diner verwennen wij u met het beste wat onze regio te bieden heeft. In geweldige gerechten, verfijnde menu's en heerlijke Karinthische specialiteiten.
Verse ingrediënten, van zelfgebakken brood tot vitaminerijk fruit.
Regionale ingrediënten, heerlijk licht tot hartig traditioneel
Knapperige salades, vers gevangen vis, wildspecialiteiten, wholefoodgerechten.
Probeer onze lokale vis REINANKE - vers gevangen uit het meer.
Ontbijt mogelijk:
- Ontbijt: € 20,-- per persoon
- Champagne ontbijt: € 23,-- per persoon
Openingstijden
- Ontbijt: van 07:30 tot 10:00
- Café: dagelijks geopend
- Diner: van 18:00 tot 20:00
Ontbijtbuffet
Ons Vital-halfpension begint 's ochtends vroeg als ons keukenteam het ontbijtbuffet voor je klaarmaakt. Fijnproevers zullen verrukt zijn en genieten van vers fruit, zelfgebakken brood, verschillende kazen, echte Karinthische worstspecialiteiten, gezonde opties uit de mueslihoek, verse yoghurt, koele sappen en nog veel meer. Van 07:30 - 10:00 uur heb je de mogelijkheid om de dag te beginnen met een smakelijk en gezond ontbijt. Versterk jezelf, je zult de energie nodig hebben gedurende de dag in onze fantastische actieve regio.
Café, versnaperingen & ijs gedurende de hele dag
Op het terras van het Alexanderhof is altijd wat te beleven. Geen wonder, het uitzicht over het meer van Millstatt is moeilijk te overtreffen. Elke dag serveren we koffie, ijs en heerlijk gebak op ons zonneterras. Zeer populair bij de lokale bevolking als bestemming voor uitstapjes, zeer gewaardeerd door de huisgasten als pauze tussendoor. Ben je net terug van een fietstocht of wandeling en wil je even ontspannen? Neem plaats en geniet van een kopje koffie en een vers gebakje. De dag kan bijna niet beter!
Diner
Terwijl u na een bewogen dag terugkeert naar het Alexanderhof en misschien ontspant in de wellnessruimte , is het werk in de keuken in volle gang. Zowel voor de huisgasten als voor de a la carte gasten toveren we elke dag een 4-gangen menu naar keuze op tafel, waarmee je echt kunt smullen. Sla vitamines in bij het saladebuffet, kies voor vers gevangen vis uit de Millstattersee en proef wildspecialiteiten, volkorengerechten en diverse lekkernijen uit de regio. We betrekken onze producten voornamelijk van regionale producenten, zodat je onze regio letterlijk kunt proeven!
Ontbijt Sandwich
$8Gebakken ei, bacon en scherpe cheddar op een briochebroodje
Spinazie omelet
$10Eiwitten, spinazie, salsa
Eieren Benedictus
$12Gepocheerde eieren, Canadees spek met hollandaisesaus
Omelet ham/kaas
$10Eieren, hamblokjes, cheddar-jack kaas
Tostada van paarse maïs
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Bessensmoothie
$7Aardbeien, bosbessen en bramen met yoghurt
Veggie omelet
$10Eieren, paprika, ui, champignons
Ontbijt
$10Twee eieren, gegrilde hash browns en bacon
Bruno's Krabbel
$16Eieren, paprika, ui, champignons
Sunrise Havermout
$6Gekruide havermout met veenbessen
*Vraag uw serveerder om extra glutenvrije opties of andere dieetwensen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.
Arancini van wilde champignons
$18Porcini puree, parmezaan, basilicum
Ebbenhouten Fillet Steak
$58Truffelpuree, pepersaus
Kip met krokante huid
$30Eieren, hamblokjes, cheddar-jack kaas
Bruno's Krabbel
$28Ricotta, geitenkaas, rode biet en datterini
Tostada van paarse maïs
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Verse oesters Dozijn
$56Onze selectie van verse oesters, limoenen
Bruno's Krabbel
$32Eieren, paprika, ui, champignons
Flank steak
$35Medium gebakken, salade, champignonsaus
Veggie omelet
$26Eieren, paprika, ui, champignons
Zeevruchten Capellini Pasta
$36Twee eieren, gegrilde hash browns en bacon
STARTERS
Tostada van paarse maïs
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Ham & Kaas Bord
$32Eieren, hamblokjes, cheddar-jack kaas
Arancini van wilde champignons
$18Gebakken ei, bacon en scherpe cheddar op een briochebroodje
ZIJGERECHTEN
Gegrilde inktvis
$32Gepocheerde eieren, Canadees spek met hollandaisesaus
Spinazie omelet
$10Eiwitten, spinazie, salsa
Arancini van wilde champignons
$10Eieren, hamblokjes, cheddar-jack kaas
Verse oesters Dozijn
$32Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
HOOFD CURSUSSEN
Kip met krokante huid
$38Aardbeien, bosbessen en bramen met yoghurt
Flank steak
$30Twee eieren, gegrilde hash browns en bacon
Alaska koningskrab
$42Eieren, paprika, ui, champignons
Filet mignon
$33Kabeljauwfilet, frietjes, salade, tartaar, citroen
Vis en friet
$36Gekruide havermout met veenbessen
Rundertomaat & Ui
$56Salade van ricotta, radicchio en prosciutto, cabernet
Ebbenhouten Fillet Steak
$28Truffelpuree, pepersaus
*Vraag uw serveerder om extra glutenvrije opties of andere dieetwensen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.
WITTE WIJN
Danzante Pinot Grigio
$16Knapperige eigenschappen van groene appels
Intense aroma's van appelbloesem
$16Eiwitten, spinazie, salsa
Nobilo S/B
$14Evenwichtige smaken van tropisch fruit
Seaglass Reisling
$14Een vleugje zoet met een frisse, pittige afdronk
Baladin Nazionale
$12Intense aroma's van appelbloesem
RODE WIJN
Pierre Moncuit
$15Hugues de Coulmet | Blanc de Blancs Brut
Guilhem Rosé
$15Domaine Mas de Moulin de Gassac | 2019
Sauvignon
$19Pabiot "Preludé " | Pouilly-Fumé | Loire | 2019
Fiano van Avellino
$14Ciro Picariello | Campanië, Italië | 2020
Schlenkerla Helles
$16Gekruide havermout met veenbessen
*Vraag uw serveerder om extra glutenvrije opties of andere dieetwensen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.