Verwennerij & Keuken
Genieten, feesten, plezier maken - dat is ons idee van vakantie.
Jij ook?
Verwennerij & Keuken
Genieten, smullen, lekker ontspannen: zo stellen wij ons een vakantie voor. U ook? „Aan de feestelijk gedekte tafel welzijn en gezondheid combineren met genot en levensvreugde“ – dat is ons motto in Hotel Alexanderhof aan het Millstättermeer. Van het ontbijt tot het diner (à la carte) verwennen wij u met het beste dat onze regio te bieden heeft. In heerlijke gerechten en verrukkelijke Karinthische lekkernijen.
Verse ingrediënten, van zelfgebakken brood tot vitaminerijk fruit.
Regionale ingrediënten, van heerlijk licht tot stevig traditioneel
Knapperige salades, vers gevangen vis, wildspecialiteiten, volwaardige gerechten
Ontbijt mogelijk:
- Ontbijt: € 20,-- per persoon
- Champagne ontbijt: € 23,-- per persoon
Openingstijden
- Ontbijt: van 07:30 tot 10:00
- Café: vanaf 12.00 uur
-
À la carte: van 18.00 tot 19.30 uur
(mei, juni, september, oktober)
À la carte: van 18.30 tot 20.30 uur (juli, augustus)
Ontbijtbuffet
Al in de vroege ochtenduren begint ons keukenteam met het klaarmaken van het ontbijtbuffet voor u. Fijnproevers zullen hun hart ophalen en genieten van vers fruit, zelfgebakken brood, diverse kaassoorten, echte Karinthische worstspecialiteiten, gezonde producten uit de mueslihoek, verse yoghurt, koele sappen en nog veel meer. Doe nieuwe energie op, want die zult u nodig hebben tijdens uw dag in onze prachtige, actieve regio.
Openingstijden:
07.30-10.00
Café, versnaperingen & ijs gedurende de hele dag
Op het terras van het Alexanderhof is altijd wat te beleven. Geen wonder, het uitzicht over het meer van Millstatt is moeilijk te overtreffen. Elke dag serveren we koffie, ijs en heerlijk gebak op ons zonneterras. Zeer populair bij de lokale bevolking als bestemming voor uitstapjes, zeer gewaardeerd door de huisgasten als pauze tussendoor. Ben je net terug van een fietstocht of wandeling en wil je even ontspannen? Neem plaats en geniet van een kopje koffie en een vers gebakje. De dag kan bijna niet beter!
Openingstijden:
vanaf 12.00 uur
Diner in het à-la-carterestaurant mogelijk
Terwijl u na een dag vol belevenissen terugkeert naar de Alexanderhof en misschien nog even ontspant in de wellnessruimte , draait het werk in de keuken op volle toeren. Voor onze gasten toveren we gerechtenop tafel waar u volop van zult genieten. Kies voor vers gevangen vis uit het Millstättermeer en proef wildspecialiteiten, volwaardige maaltijden en diverse lekkernijen uit de regio. Wij betrekken onze producten voornamelijk van regionale producenten, zodat u letterlijk de smaak van onze regio kunt proeven.
Openingstijden:
18.00-19.30 uur (mei, juni, september, oktober)
18.30-20.30 uur (juli, augustus)
Ontbijt Sandwich
$8Gebakken ei, bacon en scherpe cheddar op een briochebroodje
Spinazie omelet
$10Eiwitten, spinazie, salsa
Eieren Benedictus
$12Gepocheerde eieren, Canadees spek met hollandaisesaus
Omelet ham/kaas
$10Eieren, hamblokjes, cheddar-jack kaas
Tostada van paarse maïs
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Bessensmoothie
$7Aardbeien, bosbessen en bramen met yoghurt
Veggie omelet
$10Eieren, paprika, ui, champignons
Ontbijt
$10Twee eieren, gegrilde hash browns en bacon
Bruno's Krabbel
$16Eieren, paprika, ui, champignons
Sunrise Havermout
$6Gekruide havermout met veenbessen
*Vraag uw serveerder om extra glutenvrije opties of andere dieetwensen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.
Arancini van wilde champignons
$18Porcini puree, parmezaan, basilicum
Ebbenhouten Fillet Steak
$58Truffelpuree, pepersaus
Kip met krokante huid
$30Eieren, hamblokjes, cheddar-jack kaas
Bruno's Krabbel
$28Ricotta, geitenkaas, rode biet en datterini
Tostada van paarse maïs
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Verse oesters Dozijn
$56Onze selectie van verse oesters, limoenen
Bruno's Krabbel
$32Eieren, paprika, ui, champignons
Flank steak
$35Medium gebakken, salade, champignonsaus
Veggie omelet
$26Eieren, paprika, ui, champignons
Zeevruchten Capellini Pasta
$36Twee eieren, gegrilde hash browns en bacon
STARTERS
Tostada van paarse maïs
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Ham & Kaas Bord
$32Eieren, hamblokjes, cheddar-jack kaas
Arancini van wilde champignons
$18Gebakken ei, bacon en scherpe cheddar op een briochebroodje
ZIJGERECHTEN
Gegrilde inktvis
$32Gepocheerde eieren, Canadees spek met hollandaisesaus
Spinazie omelet
$10Eiwitten, spinazie, salsa
Arancini van wilde champignons
$10Eieren, hamblokjes, cheddar-jack kaas
Verse oesters Dozijn
$32Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
HOOFD CURSUSSEN
Kip met krokante huid
$38Aardbeien, bosbessen en bramen met yoghurt
Flank steak
$30Twee eieren, gegrilde hash browns en bacon
Alaska koningskrab
$42Eieren, paprika, ui, champignons
Filet mignon
$33Kabeljauwfilet, frietjes, salade, tartaar, citroen
Vis en friet
$36Gekruide havermout met veenbessen
Rundertomaat & Ui
$56Salade van ricotta, radicchio en prosciutto, cabernet
Ebbenhouten Fillet Steak
$28Truffelpuree, pepersaus
*Vraag uw serveerder om extra glutenvrije opties of andere dieetwensen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.
WITTE WIJN
Danzante Pinot Grigio
$16Knapperige eigenschappen van groene appels
Intense aroma's van appelbloesem
$16Eiwitten, spinazie, salsa
Nobilo S/B
$14Evenwichtige smaken van tropisch fruit
Seaglass Reisling
$14Een vleugje zoet met een frisse, pittige afdronk
Baladin Nazionale
$12Intense aroma's van appelbloesem
RODE WIJN
Pierre Moncuit
$15Hugues de Coulmet | Blanc de Blancs Brut
Guilhem Rosé
$15Domaine Mas de Moulin de Gassac | 2019
Sauvignon
$19Pabiot "Preludé " | Pouilly-Fumé | Loire | 2019
Fiano van Avellino
$14Ciro Picariello | Campanië, Italië | 2020
Schlenkerla Helles
$16Gekruide havermout met veenbessen
*Vraag uw serveerder om extra glutenvrije opties of andere dieetwensen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.
