"Bon appétit" al ristorante Alexanderhof sul lago di Millstatt

Indulgenza e cucina

Godere, banchettare, divertirsi: questa è la nostra idea di vacanza.
Anche voi?

"Bon appétit" al ristorante Alexanderhof sul lago di Millstatt

Indulgenza e cucina

Gustare, banchettare, godersi la vita: è così che immaginiamo le vacanze. Anche voi? «Coniugare benessere e salute con il piacere e la gioia di vivere attorno a una tavola imbandita a festa»: questo è il nostro motto all’Hotel Alexanderhof sul lago Millstätter See. Dalla colazione alla cena (à la carte), vi delizieremo con il meglio che la nostra regione ha da offrire. Con piatti fantastici e deliziose specialità carinziane.

Ingredienti freschi, dal pane fatto in casa alla frutta ricca di vitamine.
Ingredienti regionali, da piatti deliziosamente leggeri a quelli tradizionali più sostanziosi
Insalate croccanti, pesce appena pescato, specialità di selvaggina, piatti integrali

Pre-prenotazione
Possibilità di colazione:
  • Colazione: € 20,-- a persona
  • Colazione con champagne: € 23,-- a persona
Orari di apertura
  • Colazione: dalle 07:30 alle 10:00
  • Apertura della caffetteria: dalle ore 12:00
  • À la carte: dalle 18:00 alle 19:30 (maggio, giugno, settembre, ottobre)
    à la carte: dalle 18:30 alle 20:30 (luglio, agosto)
Chi prima arriva meglio alloggia
Colazione a buffet

Già nelle prime ore del mattino il nostro team di cucina inizia a preparare per voi il buffet della colazione. I buongustai ne saranno entusiasti e potranno gustare frutta fresca, pane fatto in casa, vari tipi di formaggio, autentiche specialità di salumi carinziani, prodotti salutari dall'angolo dei cereali, yogurt freschi, succhi freschi e molto altro ancora. Fate il pieno di energia, ne avrete bisogno durante la giornata nella nostra fantastica regione ricca di attività.

 

Orari di apertura:
07.30-10.00

Torta al caffè freddo con una splendida vista sul lago
Caffè, rinfreschi e gelati per tutto il giorno

Sulla terrazza dell'Alexanderhof c'è sempre qualcosa da fare. Non c'è da stupirsi, la vista sul lago di Millstatt è difficile da battere. Ogni giorno serviamo caffè, gelati e torte deliziose sulla nostra terrazza soleggiata. Molto apprezzata dagli abitanti del luogo come meta di escursioni, molto apprezzata dagli ospiti della casa come pausa intermedia. Siete appena tornati da una gita in bicicletta o da un'escursione e volete rilassarvi? Accomodatevi e godetevi un caffè e una torta fresca. La giornata non potrebbe essere migliore!

 

Orari di apertura:
dalle ore 12.00

È possibile cenare al ristorante à la carte

Mentre tornate all’Alexanderhof dopo una giornata ricca di emozioni e magari vi rilassate nell’area benessere , in cucina il lavoro procede a pieno ritmo. Per i nostri ospiti prepariamo piattiche vi faranno davvero venire l’acquolina in bocca. Scegliete il pesce appena pescato nel lago di Millstatt e gustate specialità di selvaggina, piatti integrali e varie prelibatezze della regione. Acquistiamo i nostri prodotti prevalentemente da produttori regionali, affinché possiate letteralmente assaporare la nostra regione.

 

Orari di apertura:
dalle 18:00 alle 19:30 (maggio, giugno, settembre, ottobre)

18.30-20.30 (luglio, agosto)

Panino per la colazione
$8

Uovo fritto, bacon e cheddar piccante su un panino di brioche

Omelette agli spinaci
$10

Albumi, spinaci, salsa

Uova alla Benedict
$12

Uova in camicia, pancetta canadese con salsa olandese

Omelette al prosciutto e formaggio
$10

Uova, prosciutto tagliato a dadini, formaggio cheddar jack

Tostada di mais viola
$16

Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona

Frullato di frutti di bosco
$7

Fragole, mirtilli e more con yogurt

Omelette vegetariana
$10

Uova, peperoni, cipolla e funghi

Colazione al risveglio
$10

Due uova, hash browns grigliate e pancetta

Lo scarabocchio di Bruno
$16

Uova, peperoni, cipolla e funghi

Farina d'avena Sunrise
$6

Farina d'avena speziata con mirtilli rossi

*Si prega di chiedere al server ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor. 

Arancini ai funghi selvatici
$18

Purè di porcini, parmigiano, basilico

Bistecca di filetto all'ebano
$58

Purè al tartufo, salsa di peperoni

Pollo con pelle croccante
$30

Uova, prosciutto tagliato a dadini, formaggio cheddar jack

Lo scarabocchio di Bruno
$28

Ricotta, caprino, barbabietola e datterini

Tostada di mais viola
$16

Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona

Dozzina di ostriche fresche
$56

La nostra selezione di ostriche fresche, lime

Lo scarabocchio di Bruno
$32

Uova, peperoni, cipolla e funghi

Bistecca di fianchetto
$35

Servito al sangue, insalata, salsa ai funghi

Omelette vegetariana
$26

Uova, peperoni, cipolla e funghi

Pasta per capellini ai frutti di mare
$36

Due uova, hash browns grigliate e pancetta

*Cena: dalle 17:00 alle 21:00. Per ulteriori opzioni senza glutine o per altre esigenze dietetiche, rivolgersi al personale di servizio. Aenean commodo ligula eget dolor.
INIZIATIVE
Tostada di mais viola
$16

Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona

Piatto di prosciutto e formaggio
$32

Uova, prosciutto tagliato a dadini, formaggio cheddar jack

Arancini ai funghi selvatici
$18

Uovo fritto, bacon e cheddar piccante su un panino di brioche

PIATTI DI CONTORNO
Polpo alla griglia
$32

Uova in camicia, pancetta canadese con salsa olandese

Omelette agli spinaci
$10

Albumi, spinaci, salsa

Arancini ai funghi selvatici
$10

Uova, prosciutto tagliato a dadini, formaggio cheddar jack

Dozzina di ostriche fresche
$32

Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona

CORSI PRINCIPALI
Pollo con pelle croccante
$38

Fragole, mirtilli e more con yogurt

Bistecca di fianchetto
$30

Due uova, hash browns grigliate e pancetta

Granchio reale dell'Alaska
$42

Uova, peperoni, cipolla e funghi

Filetto mignon
$33

Filetto di merluzzo atlantico, patatine, insalata, tartare, limone

Pesce e patatine
$36

Farina d'avena speziata con mirtilli rossi

Pomodoro e cipolla
$56

Insalata di ricotta, radicchio e prosciutto crudo, cabernet

Bistecca di filetto all'ebano
$28

Purè al tartufo, salsa di peperoni

*Si prega di chiedere al server ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor. 

VINO BIANCO
Danzante Pinot Grigio
$16

Qualità croccanti delle mele verdi

Aromi intensi di fiori di melo
$16

Albumi, spinaci, salsa

Nobilo S/B
$14

Sapori ben bilanciati di frutta tropicale

Reisling di vetro di mare
$14

Un tocco di dolcezza con un finale fresco e saporito. finale

Baladin Nazionale
$12

Aromi intensi di fiori di melo

VINO ROSSO
Pierre Moncuit
$15

Hugues de Coulmet | Blanc de Blancs Brut

Guilhem Rosé
$15

Domaine Mas de Moulin de Gassac | 2019

Sauvignon Blanc
$19

Pabiot "Preludé" | Pouilly-Fumé | Loira | 2019

Fiano di Avellino
$14

Ciro Picariello | Campania, Italia | 2020

Schlenkerla Helles
$16

Farina d'avena speziata con mirtilli rossi

*Si prega di chiedere al server ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor. 

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